【お料理011】時短料理の1品ササミと長芋のマヨつゆ炒め/お手軽コスパ最強ニョッキ

お料理

ご奉仕品のササミをゲット✌️

数日前に購入した長芋の残りと一緒に久しぶりのマヨつゆ炒めを作りました☺️

もう1品は我が家の定番料理、ニョッキ🙌

最近は減りましたが、多い時には2週間に1回食べていました😋

のえりあ
のえりあ

日本では余り食べないかなぁ!?🙄

じゃがいも好きな人には結構ハマると思います❣️

味付けはクリームソースやトマトソースがありますが、我が家はトマトソース派😚

ヘルシーで簡単に作れるササミと長芋のマヨつゆ炒め

ニョッキはこってりしてるので、お肉料理はあっさり目のマヨつゆ炒め☝️

片栗粉をつけてるのでササミがとても柔らかく、マヨつゆでまろやかさが出て絶妙な美味しさ😋

大葉に巻いて一緒に食べると更に👍

材料(2人分)

  • ササミ 200g
  • 酒 適量
  • 片栗粉 適量
  • 長芋 1本

〈味付け〉

  • マヨネーズ 適量
  • めんつゆ 適量
  • みりん 適量
遊び心
遊び心

久しぶりに食べたけど、シンプル且つヘルシーで美味しい😋

お手軽コスパ最強の半熟卵のせもちもちニョッキ

手軽に作れ美味しくてお腹も満たされるので、夫婦でかなりハマっています❣️

半熟卵の黄身がとろけ出て一緒に食べると美味しさが増します😍

とろけるチーズを多めに入れると最高😆

材料(2人分)

  • ニョッキ 500g
  • 玉ねぎ 1個

〈味付け〉

  • 塩胡椒 適量
  • コンソメ 適量
  • ケチャップ 適量
  • バター 適量
  • チューブにんにく 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • トマト缶 1個
  • パセリ 適量

今回は無かったので入れてませんでしたが、ベーコン又はハムを入れても美味しいです☝️

最近は健康的な食生活を目指して、手料理では出来るだけ加工食品を使わないようにしています😉

遊び心
遊び心

ニョッキのもちもち食感がトマトソースととろけるチーズと絡まってとても美味しいです❣️

ほな、またね。

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