【お料理008】やみつきオーロラソースチキン/シャキシャキピリ辛大根ナムル/人参ラペ

お料理

今日は私達の大好物オーロラソースチキンを作りました🤗

健康を意識して鶏肉はササミを使用しています✌️

揚げてる時点で健康的じゃないかも⁉︎😂

最終的には美味しければ良し👍

美味しさ満点やみつきオーロラソースチキン

何にしようかなぁと迷った時にはオーロラソースチキンというくらい、我が家では定番メニューです🤗

お手軽に出来て美味しい😋

のえりあ
のえりあ

お料理が苦手な人でも失敗し難い簡単な手料理です✌️

材料(2人分)

  • ササミ 200g
  • 酒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量

(オーロラソース)

  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • レモン汁 適量
  • チューブニンニク 適量
遊び心
遊び心

のえりあが作るオーロラソースチキンは僕の大好物の1つ❣️いつ食べても美味しい😋

やみつきピリ辛大根ナムル

のえりあ
のえりあ

人参ラペの左側にあるのがピリ辛大根ナムルです☝️上にのっている大根ナムルは先日の作り置き😆

材料(2人分)

  • 大根 100g
  • ごま油 適量
  • 豆板醤 適量
  • コチジャン 適量
  • オリゴ糖 適量
  • ぽん酢 適量
  • いりごま 適量
  • 糸切り唐辛子 適量

豆板醤かコチジャン は個人の好みでどちらか一方でも良いと思います😊

ぽん酢を加えると味が引き締まって美味しさが増します🙌

お手軽シャキシャキ人参ラペ

何にでも合うサイドメニューの人参ラペ🥕

簡単に作れるしヘルシーなので👍

作り置きにもいいです🙌

材料(2人分)

  • 人参 1本
  • 酢 適量
  • オリーブオイル 適量
  • オリゴ糖 適量

塩胡椒を入れても美味しいですが、我が家では塩分控えめにしているため人参ラペには塩胡椒を殆ど入れません😉

低カロリーの長芋と塩昆布の和物

長芋をすりおろして塩昆布を混ぜるだけ😆我が家では減塩塩昆布を使っています。

2,3分で出来るお手軽手料理です🙆‍♀️

遊び心
遊び心

長芋は低カロリーでダイエットにも良く、お腹が膨らむので満足感がある一品だと思います👍

ほな、またね。

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