久しぶりに手料理をUP🙌
前回作ったニラチヂミにハマって今回もチヂミ料理をメインに作りました😋
サイドメニューも盛り沢山🤗
どんな手料理でも毎回「美味しい美味しい❣️」と言ってくれる主人の喜ぶ顔を見たく今日も張り切ります🥰
簡単お手軽ニラチヂミ&海鮮チヂミ🦐
今回はニラと海鮮バージョン2種類のチヂミを作りました✌️
のえりあ
生地が少し固かったけどタレで誤魔化せるかなぁ🙄
材料（2人分）
- ニラ (2束)
- 業務スーパー冷凍海鮮ミックス (200g)
〈生地〉
- 小麦粉 (適量)
- 片栗粉 (適量)
- 卵 (2個)
- 水 (適量)
〈タレ〉
- 醤油 (適量)
- 酢 (適量)
- ごま油 (適量)
- いりごま (適量)
- コチジャン (適量)
遊び心
ニラたっぷりチヂミと大好物の海鮮入りのチヂミ、美味しく頂きました😋
超簡単こんにゃくと厚揚げ炒め
こんにゃくの中心部分に切り込みを入れて、クルッと巻くのが意外と楽しい😆
味付けは市販の焼肉のタレだけ❣️忙しい時にささっと出来る1品🙌
材料（2人分）
- こんにゃく（1個250g）
- 厚揚げ（1袋）
〈タレ〉
- 焼肉のタレ（適量）
- いりごま （適量）
遊び心
ご飯が進む美味しさ👍
玉ねぎとトマトのマリネ
この1品はミニトマトがある時には必ず作ります🍅
作り方は超簡単で作り置きに👍
玉ねぎを2mmくらにスライスして、塩揉み→流水→しっかりと絞り辛味を抜きます🧅
辛味抜き後の玉ねぎに1/4にカットしたミニトマトを入れて、調味料を混ぜ合わせて出来上がり✌️
- 材料（2人分）
- ミニトマト（5個）
- 玉ねぎ（1/2個）
〈味付け〉
- オリーブオイル（適量）
- 酢（適量）
- 塩胡椒（少々）
- パセリ （適量）
遊び心
うまっ😋
ご飯のお供に👍玉ねぎとツナのピリ辛和え
いつもは白きくらげを使うけど、切らしていたので大量にある玉ねぎを使用😆
試しに使ってみたけど案外に良いかも⁉︎🙄
主人は少し微妙な顔をしていました😅
実際には白きくらげとツナでやった方が断然美味しいです👍
材料（2人分）
- 玉ねぎ（1個）
- ツナ缶（1個）
〈味付け〉
- マヨネーズ （適量）
- ごま油（適量）
- 酢（適量）
- すりごま（適量）
- ラー油（適量）
遊び心
これは、僕もやっぱり白きくらげとツナの方が合うと思いました😂
ほな、またね。
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